ECONOMÍA

Fiestas patrias: Inflación y precios del Chile en Nogada en México

El Chile en Nogada es uno de los platillos favoritos durante esta época; al mismo tiempo es uno de los más caros. Dependiendo la localidad y los ingredientes, un Chile en Nogada puede costar entre 250 y 600 pesos mexicanos.

El mes patrió inició y los platillos típicos mexicanos estarán presentes en las mesas de las familias. Además del pozole, el mole y los tacos, Chile en Nogada es uno de los platillos favoritos durante esta época; al mismo tiempo es uno de los más caros. Dependiendo la localidad y los ingredientes, un Chile en Nogada puede costar entre 250 y 600 pesos mexicanos.

El ingrediente estrella que decora el exterior de los Chiles en Nogada es la granada roja, que sólo se da desde julio y hasta los primeros días de octubre, por lo que los mexicanos tienen apenas tres meses para disfrutar de este platillo.